轩辕传奇2018年新区开服表:迪澳生物 | 捍衛農村“舌尖上的安全”

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近年來,我國食品安全形勢不斷好轉,可是,隨著城市食品安全監管力度的加大,一些不法商販動起了問題食品“上山下鄉”的歪腦筋,鋌而走險把非法生產的食品以低價銷售到農村市場,致使一些農村地區成為“消廢市場”。越來越多的“山寨”貨品充斥著農村市場,流通中的各種偽冒產品可謂五花八門、無奇不有,極大地危害著農村人口的安全和健康。


農村食品銷售有“三多三少”的特殊性:食品經營網點多,流動攤點多,農畜產品多;邊遠地區規范管理少,證件齊全的少,主動檢疫的少。面對“點多面廣”的客觀現實,食品監管單位人手不足,檢測投入大,不同程度存在著成本高、力量弱、處罰難等問題。另外,有些農村地區不少小作坊、小商販還在進行無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品及“山寨食品”的生產和銷售。



大部分村民法律意識薄弱,即便遇到食品安全問題,也很少有人主動運用法律武器維護自身合法權益。另外,很多村民購買食品時通常首先考慮價格,貪圖便宜,對食品安全和質量關注不夠,再加上對問題食品鑒別力差,一定程度上也給假冒偽劣食品提供了生存空間。


捍衛農村“舌尖上的安全”,一方面應重點提高基層監管能力,圍繞農民群眾反映強烈的突出問題,讓監管關口下移。對城鄉接合部、農村村鎮、校園及其周邊等重點區域,對涉及農村群眾的日常大宗消費食品、低價食品、小作坊食品等重點品種,開展專項檢查行動,打通“監管毛細血管”,建立全方位覆蓋和城鄉一體化監管體系。同時,企業是食品生產經營主體,也是責任主體,應對其強化過程控制和日常管理,確保銷售食品來源可查、去向可追。對出現問題食品的地方,要深挖產業鏈,將相關違法犯罪分子繩之以法。


另一方面,捍衛農村“舌尖上的安全”,必須擴大“朋友圈”,形成合力。農村食品安全是一項系統工程,衛生、質監、科技、教育等部門應加強溝通協調、密切配合。

多年來,迪澳秉持“讓食品更安全”的理念,始終致力于食品安全事業,自主研發的迪澳食品安全恒溫熒光快速檢測系統以及配套的致病菌、動物源性、轉基因和水產病害四大系列檢測試劑盒,為食品工業鏈的各個環節提供全方位監控。


迪澳食品安全恒溫熒光快速檢測系統操作簡單、自動判讀結果、檢測效率高、靈敏度及特異性高,是食品監管部門、食品企業、第三方檢測機構等構建食品質量安全監管體系的利器。


未來,迪澳將不斷創新,繼續與各界積極合作,共同牢筑農村食品安全“防護網”,讓農村食品市場更安全,讓農村消費者吃得更安心,為捍衛農村“舌尖上的安全”而不懈努力!


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